Il nuovo pastificio artigianale “Pasta di Sole” è quasi pronto. La nuova insegna, insieme alla targa e alle vetrofanie sulle vetrine, dà finalmente l’idea che in via della Pace 69 c’è un nuovo negozio. Così i grossetani potranno iniziare a farci l’abitudine.

L’apertura vera e propria, a questo punto, è slittata a metà settembre, con ogni probabilità a sabato 15. Nel frattempo i ragazzi e le ragazze con disabilità che hanno seguito i corsi di formazione prenderanno dimestichezza con gli ambienti e le attrezzature in modo da essere pronti per l’inaugurazione, che sarà una grande festa che coinvolgerà tante persone.

Proprio oggi (lunedì 16 luglio) sono state consegnate e collaudate le macchine per fare la pasta fresca, mentre in settimana saranno montati infissi, vetri e zanzariere. Entro fine luglio verrà montato il banco refrigerato di vendita e sarà realizzato un murales decorativo.

Ci vediamo a settembre!

GALLERIA FOTOGRAFICA: INSEGNA, LAVORI E MACCHINE PER LA PASTA