Oramai alle spalle un’estate intensa sotto il profilo lavorativo, a Pasta di Sole si lavora a pieno ritmo sulla produzione più tipica del periodo autunnale.115c49d5788b426d8c8d8611663dfe18

In questo periodo dell’anno, infatti, la clientela composta dalle famiglie torna ad acquistare pasta fresca soprattutto per il week end, durante il quale ci riunisce a tavola per il tradizionale pranzo del sabato e della domenica. Parallelamente, non si interrompe il lavoro per la fornitura di prodotto alla clientela composta da ristoranti, piccoli supermercati, alberghi, rosticcerie e generi alimentari.

In questo momento i ragazzi con disabilita che lavorano per la cooperativa “Raggi di Sole” producono soprattutto tortellini emiliani fatti a mano (su prenotazione (tel. 1725013 – Cell. 347-3335102), tortelli maremmanitortelli rigatino & patatetagliatelle pappardelle.